Okoshi

走在平和島賽艇場內，精神奕奕的叫賣聲夾雜著誘人的燉汁香氣撲鼻而來。名為「Okoshi」的這家食堂，不僅吸引前來觀賽的艇迷，更有不少人專程為了店裡的名物燉煮料理而至。下單後店員動作俐落迅速盛盤，即刻端上托盤遞給客人，這種快節奏的出餐效率，正是賽艇場熱鬧環境下獨有的魅力。

連同湯汁拌飯大口享用：招牌牛雜燉煮

店裡的招牌首推「牛雜燉煮飯」。經過細火慢煮的牛雜肉質軟腍，伴隨彈牙的蒟蒻和蔥段，濃郁醇厚的醬油湯汁徹底滲透其中。熟客常見的吃法，是先細味牛雜本身的鮮香，後半段再將滿滿的濃郁湯汁連料一同淋在白飯上大口扒著吃。

生薑燉五花腩與炸物，品類豐富的日間小酌好去處

與牛雜燉煮同樣深受歡迎的，還有將厚切豬肉燜煮得鬆軟入味的「生薑燉五花腩」。吸飽湯汁的洋蔥伴隨生薑的辛香十分開胃，無論做成蓋飯，還是單點作為下酒菜都相當合適。此外，店面亦備有炸竹莢魚、串炸、炸餐肉、牛肉可樂餅等炸物，以及暖胃的豚汁。點一杯生啤酒、沙瓦或威士忌梳打輕酌幾口，或是替定食多加一道小食湊成豐富午餐，都能隨心搭配。